这天因为面饱店生意大跌，面饱工场的产量需要大幅下调，以避免过多的面饱剩下来要丢掉。加上很多工人没有上班，造成工场内的气氛很散慢。烘焙工场内，
工见难得工作不多，便叫宋逸俊清理焗炉後面的尘垢，他也乐於接受这工作，因为可以躲於焗炉後方，工没有规定完成时间，打扫多久由他自己决定，又一个好机会可以休息一下，反正这天基本上整个工场内的工人，除了孙奕琇外，都没心情工作，大家都在等放工的一刻。他在焗炉後面已经差不多一句钟，连工也忘了自己吩咐了他这工作，放工钟声响起时，工只看着其他工人离开了便把灯关掉，门关上，然後离去。他因为在焗炉後面，钟声被遮挡住，
本听不到，当他走
来时，发现工场内空无一人，连灯也熄掉，方察觉已经放工。原本也打算立刻收拾一切离开，但霎时一个想法闪过他的脑海，“难得独剩我一个人，不如留在这里先看看有没有甚麽平时无法可以看的吧。但工场内的监视镜
如何应付呢？”他小心蹲下，望向上方设於四个墙角的监视镜，发现全都没有灯，即是已经关闭，应该不会有人监视了，便站起来。他有
不放心，故意走近其中一个镜下，对着镜向上张开双手，
一个像求救的手势，这样，如果有人在监视，便立刻知
有人仍在工场内，会
上过来把他赶走；但如果真的关了镜的电源，就没有人会看到他。他在每个镜下都一次同样的手势，之後等了十分钟，甚麽都没发生，证明他在工场内没有人知，可以放心了。早上丢垃圾时间到了，他走到实验室去拿垃圾，站在实验室门前等实验室人员把垃圾拿
来的时候，看见昨日那滩
已经抹掉，垃圾桶内多了一条
巾，应该是用来将地上的抹乾，然後丢弃。他把垃圾拿到垃圾站，於墙後监视镜拍摄不到的位置将垃圾袋打开，把实验室内的那条抹地巾取来臭一下，岂料一臭便几乎想吐，那是一
又苦又酸又臭混合一起极难闻的味，巾抹掉的不是，应该是一变坏了的YeT。他将巾
回垃圾袋内，丢到垃圾站的废
箱里，然後坐下来，把
罩拉下，x1一清新空气。回想这些看到了却不应该看到，知了却不应该知的事情，他突然
到像被重重的石压在x，透不过气，如同一把利刀架在颈上，无时无刻不给自己威胁，只要不服从刀便一压而下，X命难保。他到命运在跟自己开玩笑。他先去到烘焙实验室。这是调较烘焙面饱
方的测试中心，工人都不准
，里面存放着一些材料，是实验室人员用来试验烘焙效果添加面饱内，增加面饱的可塑X，包括，味，sE泽，松
程度等。但实验室的门关上了，他无法打开，只可透过玻璃看到里面的情况，一瓶瓶玻璃樽放於枱上，樽内盛着不同颜sE的YeT，樽
有贴纸写上字T，但太远，他看不到写甚麽。枱上还放着一些发酵了的面团，用来作试验用途。他对这些都没兴趣，转移视线到更内里於房的末端一个矮柜。柜有两门，用锁锁上，柜前面地上有一滩，像是从柜内
来，因为柜门的底
都有渍。的旁边不远
有一个垃圾桶，里面的垃圾平常也是由实验室人员
给他，再由他拿到垃圾站丢弃，但明显放工前垃圾桶内的垃圾没有理好，仍有垃圾在桶内，也可能因为他到焗炉後面工作，没有人去丢垃圾所致。他看到一双胶手
在垃圾的最面层，立刻想起那双在垃圾站检到被报纸包裹的胶手。“如果是这里用的手，就像这双放於垃圾桶的手，应该都由我负责拿去垃圾站丢弃，为何工和中年妇人要亲自拿手去丢，还要用报纸先包好？啊！那双手不是从实验室内拿来。”他想到这，再想起昨天那用黑布遮盖的
士，士开走了把里面的人送走，今天的浮屍是十一新人其中之一，将一切加起来後，得的估计超乎他想像和预期，那可能是一宗有计算的杀人案。胶手藏着一些证据，Si了的新人发现了中年妇人和工不可告人的秘密後被他们杀害，弃屍海中。他越想越觉恐怖，怕自己也可能因为知得太多会陷险境，不敢再逗留，飞快跑到大门想离开，但门上锁，他走不了，这次真的闯了祸。可以怎样逃过被杀害？他边想边去焗炉後面，决定躲在那里，因为那里监视镜拍摄不到，应该是暂时最安全的藏之。他躺在那里，没多久竟然睡着了。迷迷糊糊中，他听到说话声音，张开
，发现自己睡在焗炉後面，惊忙坐起来。声音从实验室传来，他知有人来，不敢
动，怕发声音会被发现，
捺住内心的惊慌和T的颤抖，慢慢在焗炉後面窄小的地上小心爬行，爬到焗炉边，探偷望实验室内的情况。原来工回来了，站在那滩柜前面的位置，边是实验室人员。他抬望一望钟，已经是早上四时十五分，他一睡已经睡了一晚，现在接近上班时间，他想一想，索X等其他工人都上班，人多的时候才来，应该没有人会发现。半小时後，当工人都回来上班，大家各自在自己的工作岗位专注地工作，他从焗炉後面
来，走到焗炉旁，刚好与孙奕琇碰个正着，她被他这突然从焗炉後面来吓了一
，他不敢多说话，微微一下便装作没事走开，其他人没有为意，他成功逃过被发现匿藏工场一整晚，暂时避过险境。