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大宋市井人家 第130节(2/2)

其余几个酒楼掌柜立刻跟着附和:“是啊,不是,我们的刀工都是城中一,必然让娘满意。”

此事就这么定了下来,其余厨们也松了气:中间铺些给猫儿吃的白灼鱼虾,虽然奢侈些但比工细作的宴席好接受些,周围用萝卜瓜果雕刻些好看图案,好看不值钱,过后撤了席还能吃,不会遭天谴。

等吃几块下去,猫也伸了个懒腰,扑上楠木的架,舒舒服服躺下眯着睛晒太了。

了一炷香的时候,临锅前叶盏又用包了纱布在汤里转了几转,将汤里的杂质都来,瞬间就让汤澄清如许。

橘猫果然也闻到了香气,伸似乎要喝一喝。

“我听说官家半夜肚饿想吃羊面,因怕声张来又要劳动御厨饭,便是忍了。”叶盏自然知素如这中层人员“宁可不作为也不想担责任”的心理,赶助攻,“官家如此简朴,应当不会喜铺张奢靡,若是宾客们传去猫儿的宴席过于奢靡,只怕……”

说到大家心里去了。

“你说。”素如此时待她很和蔼。

此话一,其余厨们看叶盏的神都一变。

这些端下去应当是给侍立的丫鬟仆从吃,总好过嘴里。

叶盏见她意动,赶添把柴:“旁边由我们几家酒楼雕些鸟兽萝卜之类看菜,我们几个回去商量个议程来,确保气势恢弘摆放巧又不失大气,作为看菜也让猫儿们的主们看着隆重,岂不两全其?”

几句话就说得素如正,不再迟疑:“多谢娘提醒。”

“人喝汤时要盛小碗,又要用调羹,一品,几经折腾汤也变成了适合的温度,换成猫直接去汤盆里,只怕会伤。”叶盏赶回禀,“正宴那天也该调整下宴席所有的温度。”

再者,厨们大都是穷人家苦,吃饱饭还没几年呢自然看不惯给猫喂这么心烹饪的饭菜。

原本还有人觉得叶盏是个关系,可此时却都佩服她敢在权贵人前大胆提意见。

“咕噜噜。”被扫了盘,从桌面上了几,终于掉到了地上。

宴席现的是长公主颜面,那些猫儿的主人们来探望自家猫看见这样寒酸,岂不是要嘲笑?

素如则沉起来:“没有隆重酒席,总觉得……”这回宴席特意给猫儿设宴,是因为太尉家小女儿也是个猫痴,长公主与她因猫结缘因猫熟识,自然要围绕猫儿大文章。

她一声,橘猫受了惊吓,就换了方向,素如诧异看叶盏:“怎得不让喝?”

看大家都散去,叶盏赶建议:“素如娘,我有关于宴席的建议。"

掉到地上居然没有继续,而是直弹了起来。

她喜小猫,但在生产力低下的古代还是先着人吃饭。

叶盏看着开鱼生被端下去暗暗松了气。

喂白煮过的鱼虾白……虽还是觉得有作孽,但只能妥协。毕竟普通百姓就给猫喂鱼,汴京城还有专门卖“猫儿饭”的生意人,长公主富贵,喂猫吃一他们这些庶民也无法阻拦。

“不可。”叶盏忽然声。

猫咪又挑挑拣拣,对那些鱼类不怎么碰,叶盏便想起猫其实并不喜吃鱼的传言,不知真假,不过这回的确没见将军大人吃鱼。

今天这试菜就算到此为止。

可惜它预测错了距离,丝毫没抓住,反而又推了一把,将往斜弹得更了。

说实在的,他们虽然都是厨,却也是汴京各家尖酒楼过五关斩六将的尖人,要他们来给猫儿们宴席,总隐约觉得折辱了自己。

要不谁会为猫儿设宴?

的那厨得意,不好清洗,便是也多是酱烧这用各烈调味遮掩味法,他敢不加重调料近乎白灼般的凉拌,本就是炫技。

素如面转晴:“还是你想的周到。”

它连着玩了好几下,最后纵扑过去,才将牢牢扣在下,心满意足了几,咬下了一小块。

“再说下次试菜时您若不满意,我们再改回来也来得及。”

橘猫大人赵将军又吃了一个煎虾,吃了一个凉拌

小猫立刻面神,原本吃得半饱慵懒的富贵闲人样然无存,转而狩猎状态。

先将丫鬟将桌上粥类汤类撤下去,又吩咐诸人:“那天大家请务必小心。”

盘里剩下的几块也被它当,且玩且吃。

叶盏便答:“既然来者都是猫,不如直接摆些白煮过的鱼虾类,这样反而比心烹煮的人吃的饭菜更合乎猫的胃,无油无调料也更有利于赵将军康健。”

正发愁,就见橘猫尾一碰,碰到了盘里的

看着橘猫要饱了,玉儿发急,她们家来了三个人,被厨们侧目,这回要拿不些名堂来,那今天门去岂不是要被同行们嘲笑是关系

七嘴八,素如意动几分,不过比起几个厨的建议她更在乎能不能让长公主满意。这万一搞砸了……她岂不是要受责罚?

小猫睛瞪得圆溜溜,一下下桌神追逐着,直起,伸了前手掌往前一探一探就要去追逐

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